배추와 무를 섞어서 담근 막김치. 믿을 수 있는 김수미 더맛 김치석박지 김치 푸드마트체험단이 되었답니다. 석박지 또
는 섞박지라는 이름이 혼용되어 사용되어 있는데...담는 방법은???ㅋ무우는큰 크기로 잘라 소금, 설탕을 넣어 2시간정도
절인답니다. (설탕도 넣고 절이네요...오호라) 절인 무우 물기를 완전히 제거한대요. 고추가루, 양념장(찹쌀풀 ½ C
: 물 ½ C, 찹쌀가루 1 T), 마늘, 새우젓을 넣고 잘 버무리면 석박지 만들기 끝이래요. 그러나...당연히...집에서 만
들어 먹기는 귀찮죠. 그럼요. 그럼...그래서...믿을 수 있는...회사의 김치를 사먹는....ㅋㅋㅋㅋ
스티로폼 상자에 넣어서 배달이 된답니다. 한진택배를 이용해서 보내셔서, 신속히 배달되었답니다.
그러나, 문제는 냄새가....(ㅠ.ㅠ) 스티로폼 상자에 들어 있었는데도, 경비실에 보관 중...냄새가 많이 났었나봅니다.
찾아가니까, 경비아저씨께서 좋아하시더라는..."어디서 나는 냄새인가? 했더니...김치였네요." 하고 주시더라는...ㅋ
얼음팩을 같이 넣어서 식품의 신선도를 유지 한답니다.
(좌) 고정장치로 고정 (우) 2중 비닐 포장이 되어있는데도, 무김치의 특성상 냄새가 많이 납니다.
어떻게...배송 중 냄새 안나게 할 수 있는 방법이 없을까요?ㅋ
5kg인데...생각보다 훨~~씬~~양이 많습니다. 무의 특성상 물이 많이 나오구요.
단, 2중 포장되어 세어 나오지 않는 답니다. 안심하세요.^^
즉시 먹을 수 있도록, 적당히 익힌 상태로 배송이 된답니다.
저번에 김수미 더맛김치 배추김치를 먹었을때는 만든 날짜가 있었는데, 이번에는 만든 날짜 표기가 되어 있지 않았습니다.
색상 보세요. 예술이죠?(캬~~~)시식들어갑니다. 준비하시고....침~꿀꺽~
두두두두~밥도둑은 간장게장~
웰빙시대~신종 밥도둑이 등장했으니...그 이름도 귀여운...석박지~~~
먹음직스러운 사이즈로 잘라서, 어느 음식에나 잘 어울린답니다.
특히,
요로코롬, 느끼한 음식 먹을 때 먹어주면, 이 개운한 맛~~(캬~~아~~)
로얄 알버트 접시에 세팅을 해 주었답니다. ^^
요즘처럼 무가 맛있는 철에는...
역시, 석박지김치를 먹어줘야 해요.
시간이 없다구요??
믿을 만한 먹거리를 찾아야죠. (당근.당근...)
